鱼香肉丝是沿途额外受迎接的传统川菜，以其光线红亮、酸甜适口、咸鲜微辣而著称。其实，这说念菜在家作念起来并不复杂，只需掌持几个小手段，就能作念出令东说念主餍足的适口。 #### 准备材料 - 猪里脊肉 200克 - 胡萝卜 半根 - 青椒 1个 - 干木耳 少许（提前泡发） - 大葱 适量 保定市清苑正大纺织有限公司 - 姜 适量 - 蒜 适量 - 盐 适量 - 白糖 适量 - 生抽 适量 - 香醋 适量 - 水淀粉 适量 - 菜籽油或食用油 适量 #### 制作圭表 1. **准备食材**：将